Wüsthof Kochmesser 23 cm Le Cordon Bleu für Profis

Artikelnummer: WUE4581/23

Das Messer für Kochprofis aus der hochgelobten Le Cordon Bleu Messerserie des deutschen Markenherstellers Wüsthof. Klinge und Griff aus einem Stück geschmiedet. Sehr Scharf durch besonder dünnen Schliff der Klinge. Gut nachzuschärfen, langlebig und robust. Eignet sich für den professionellen Einsatz.

Kategorie: Zubereiten


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Das Wüsthof Le Cordon Bleu Kochmesser ist aus einem Stück Edelstahl geschmiedet und ist etwa 30% leichter als das klassische Wüsthof Kochmesser, da die Klinge besonders dünn geschliffen wird. Der Kunststoffgriff ist besonders robust und ergonomisch geformt. So eignet sich das Kochmesser für den professionellen Einsatz in der Küche und Gastronomie. Wüsthof Messer zeichnen sich durch ihre hohe Belastbarkeit und Langlebigkeit aus. Der kurz auslaufende Kropf ermöglicht das Naschleifen über die gesamte Klingenlänge.
  • Durchgehend geschmiedeter Edelstahl
  • Fugenloser Griff
  • Gute Handhabung durch Gewicht und Form.
  • Klingenlänge: 23 cm

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